シンプルな料理でも丁寧に包丁を入れて、こだわりの大好きな調味料で味を整えて頂くと、とても幸せで豊かな気持ちになります。野菜を使うときは、作って下さった農家さんのことを思い浮かべながら。お肉やお魚を頂くときは、命を頂く事に感謝しながら。忙し…
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